Retete Best – Unique Recipes that can enjoy with your family

SOS DE LÃMÂIE

nichitusa
Total timp: 10 minute Dificultate: Începător
Sari la rețetă Imprimă rețeta
0 Add to Favorites
Un sos care insoteste foarte bine preparatele din peste, ciuperci, creier.
pinit

SOS DE LÃMÂIE

Un sos de lămâie proaspăt, aromat și echilibrat, perfect pentru pește, pui, legume prăjite sau salate. Rețeta este simplă, se face în câteva minute și folosește doar ingrediente de bază: suc de lămâie, ulei, usturoi, sare și piper, fără conservanți. Ideal atât pentru servire proaspăt, cât și pentru masă de weekend.

Autor: nichitusa Metodă de preparare: Bucătărie: Feluri de mâncare: Chei rețetă: Amestecare Fara lactoza
Imprimă rețeta
Fixează rețeta
0 Add to Favorites
Timp de preparare 10 minute Total timp 10 minute Dificultate: Începător Cel mai bun anotimp: Potrivită în orice anotimp

Ingrediente

Mod de preparare:

  1. Lãmâia se spalã si se extrage sucul. Mãrarul si pãtrunjelul se spalã si se taie
    mãrunt. Uleiul se bate cu telul într­un vas pânã începe sã se tulbure. Se adaugã
    suc de lãmâie, apã mineralã sau sifon, sare de lãmâie, sare, piper, continuând
    baterea. Se adaugã pãtrunjelul si mãrarul.
    Se serveste la peste, creier, ciuperci si alte preparate pregãtite à la grec

Note

  • Sosul de lămâie este perfect pentru servire proaspăt; gustul este mai intens și aromat imediat după preparare.
  • Poți echilibra aciditatea adăugând un strop de ulei de măsline sau puțină miere, în funcție de gustul tău.
  • Poți înlocui uleiul clasic cu ulei de măsline extra virgin pentru un sos mai „gourmet” și mai sănătos.
Cuvinte cheie: sos pentru peste, sos cu lamaie,
File under
Cartuș rețetă propulsat de WP Delicious