Michelada ( cocktail mexican cu bere)
Michelada este un cocktail mexican revigorant pe bază de bere, ideal pentru zilele fierbinți, cu margine condimentată și suc proaspăt de lime. Prepararea e ultra-rapidă: condimentezi marginea paharului cu sare, ardei iute și piper, adaugi gheață, zeamă de lime și stropi de ardei, apoi completezi cu bere rece.
Ingrediente
Instructions
-
Amesteca pe o farfurie cate 1 lingurita de sare, pudra de ardei iute si piper negru. Sterge buza paharului cu o felie de lime si cufund-o in mixul de condimente.
-
Pune gheata in pahar, adaugazeama de la 1/2 lime si cativa stropi de ardei iute, apoi umple paharul cu berea favorita.
Informații nutriționale
- Cantitate pe porție
- Calorii 150kcal
- Valoare zilnică % *
- Sodiu 500mg21%
- Potasiu 100mg3%
- Total carbohidrați 18g6%
- Zaharuri 5g
- Proteine 2g4%
- Vitamina C 15 mg
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.
Note
Sfaturi pregătire:
- Alege bere lager mexicană rece (Corona, Modelo) pentru aromă autentică; evită IPA-uri amare.
- Pentru margine picantă, amestecă sare grunjoasă cu Tajín (condiment mexican cu chili, lime și sare) sau pudră de ardei iute și piper.
- Stoarce lime proaspăt și adaugă cuburi de gheață generos; opțional, un strop de sos Worcestershire sau Tabasco pentru umami extra
Servire și variații:
