0
Add to Favorites
0
Add to Favorites
Cu multe proteine
S sanatos
Japoneza
Bucătăria japoneză cuprinde mâncărurile regionale și tradiționale ale Japoniei, care s-au dezvoltat prin secole de schimbări politice, economice și sociale. Bucătăria tradițională a Japoniei (japoneză: washoku) se bazează pe orez cu supă miso și alte feluri de mâncare; se pune accent pe ingredientele de sezon. Garniturile constau adesea din pește, legume murate și legume gătite în bulion. Fructele de mare sunt obișnuite, adesea la grătar, dar și servite crude ca sashimi sau în sushi. Fructele de mare și legumele sunt, de asemenea, prăjite într-un aluat ușor, sub formă de tempură. În afară de orez, un aliment de bază include tăiței, cum ar fi soba și udon. Japonia are, de asemenea, multe feluri de mâncare fierte, cum ar fi produse din pește în bulion numit oden sau carne de vită în sukiyaki și nikujaga.