Desert

Desertul este un fel care încheie o masă. Cursul constă din alimente dulci, cum ar fi dulciuri și, eventual, o băutură, cum ar fi vinul de desert și lichiorul. În unele părți ale lumii, cum ar fi cea mai mare parte a Africii Centrale și a Africii de Vest și în majoritatea părților Chinei, nu există o tradiție a unui curs de desert pentru a încheia o masă.