Wilted Mimosa
Deși această versiune a mimosei înlocuiește șampania cu vin alb, culoarea sa auriu-pal strălucitoare este suficient de seducătoare pentru a fi servită în cupe de șampanie. La fel de potrivită pentru un brunch de iarnă sau un cocktail de seară, această variantă delicioasă a clasicului este un acompaniament excelent pentru un toast la orice ocazie.
Ingrediente:
Mod de preparare:
-
Combină vinul și sucul de portocale într-o crăticioară mică, încălzește la foc mediu și adu la un clocot mic, apoi ia de pe foc. Lasă amestecul să stea 1 minut.
-
Toarnă în patru cupe de șampanie și completează fiecare cu 2 linguri de triple sec și o jumătate de felie de portocală.
Informații nutriționale
Porții 4
- Cantitate pe porție
- Calorii 99kcal
- Valoare zilnică % *
- Sodiu 2mg1%
- Total carbohidrați 11g4%
- Fibre în regimul alimentar 0.2g1%
- Zaharuri 9g
- Proteine 0.5g1%
- Vitamina C 17 mg
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.
Note
Prima alegere pentru acest cocktail este triple sec de 30 proof (15%), deoarece tăria alcoolului se combină armonios cu vinul și oferă o aromă plăcută de portocală. Dacă nu găsești, poți înlocui cu ¼ cană de triple sec de 80 proof (40%), însă aroma de portocală va fi mai puțin intensă. O altă variantă este să folosești ½ cană de triple sec de 80 proof, dar să-l încălzești ușor într-o crăticioară și să-i dai foc pentru a arde o parte din alcool. Ai grijă ca flacăra să fie complet stinsă înainte de a adăuga lichiorul în băutură.
