Tagliolini in unt cu salvie

Name: Tagliolini in unt cu salvie
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 100 g unt; 1 legatura mica; 100 ml supa de pui sau de legume; de la o jumatate; 350 g tagliolini proaspete cu ou; parmezan ras

nichitusa martie 7, 2023

Sari la rețetă Imprimă rețeta

Imprimă rețeta

Tagliolini in unt cu salvie

Autor: nichitusa Metodă de preparare: Fierbere Bucătărie: Italiana Feluri de mâncare: Paste Chei rețetă: Amestecare Condimentat Copii

Dificultate: Începător Timp de preparare 5 minute Timp de coacere, fierbere, prăjire 10 minute Total timp 15 minute

Cel mai bun anotimp: Primăvară

Descriere

Tagliolini in unt cu salvie este o reteta usor de preparat si rapida pentru o cina in familie

Ingrediente

Porții

100 g unt
1 legatura mica (salvie)
100 ml supa de pui sau de legume
de la o jumatate (lamaie)
350 g tagliolini proaspete cu ou (sau tagliatelle ori linguine proapete cu ou)
parmezan ras (pentru servire)

Instructions

Topeste untul intr-o tigaie . Adauga frunzele de salvie, apoi gateste-le pe foc mic pana cand untul devine brun deschis si miroase a biscuiti. Scoate frunzele de salvie si lasa-le de o parte. Adauga in tigaie supa -baza si jumatate din zeama de lamaie si amesteca-le bine cu un tel.
Pune intr o cratita mare apa si sare sa dea intr-un clocot . Scufunda pastele si fierbe-le urmand instructiunile de pe ambalaj, apoi foloseste clestele debucatarie sa scoti pastele si sa le pui in tigaia cu unt .Amesteca-le bine si adauga o lingura de apa de la paste , daca crezi ca este necesar sa subtiezi sosul. Pune suc de lamaie si asezoneaza pastele dupa gust.
Punele in boluri de paste incalzite si servestele cu frunze de salvie ca decor si mult piper negru si parmezan

Cuvinte cheie: sosuri ,bucatarie , familie

File under Paste

Cartuș rețetă propulsat de

Tagliolini in unt cu salvie

Descriere

Ingrediente

Instructions

Autentificare