Dressing de ardei copti si pesto

pinit
pinit
0 Add to Favorites

Dressing de ardei copti si pesto

Dificultate: Începător Timp de preparare 15 minute Timp de coacere, fierbere, prăjire 4 minute Total timp 19 minute
Cel mai bun anotimp: Vară

Descriere

Acest pesto cu ardei gras roșu  este plin de o aromă de vară. Ardeiul gras roșu la grătar oferă sosului o profunzime bogată de aromă, iar pestoul impreuna cu frunzele de busuioc  adaugă o notă savuroasa de vară.

Ingrediente

Instructions

  1. Cat timp carbunii gratarului sunt incinsi, frige ardeii, in timp ce ii intorci frecvent de pe o parte pe cealalta cu clesti de bucatarie din metal pana cand sunt inegriti uniform ( Vezi sfat mai jos pentru a-i gati in interior). Muta-i intr-un castron, acopera-i  cu o farfurie si lasai  deoparte sa se raceasca complet , asta va crea aburi care inmoaie pulpa si  poti indeparta mai usor coaja.

  2. Indeparteaza cu grija coaja  ardeilor si arunca semintele. Toaca marunt pulpa pe un tocator, dupa care mut-o la loc in castron impreuna cu sucurile. Incorporeaza pesto sau busuiocul, uleiul de masline , otetul si asezoneza dressingul bine. (Poate fi facut cu pana la doua zile in avans si refrigerat pana cand este necesar. Scoate-l din frigider cu o ora inainte de servire .) Pune-l cu o lingura peste peste i legume.

Informații nutriționale

Cantitate pe porție
Valoare zilnică % *
Total carbohidrați 5g2%
Fibre în regimul alimentar 3g12%
Zaharuri 5g
Proteine 1g2%

* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.

Note

   Nu e vreme buna ?

Gateste ardeii in cuptor , sub un griil fierbinte, intr-o tigaie -griil sau direct pe flacara , unei plite de aragaz pana cand s-au inegrit.

Cuvinte cheie: Dressing cu ardei copti, dressing cu pesto,
Cartuș rețetă propulsat de WP Delicious