Falafel de casa
Descriere
Este o reteta pe care poti so faci cand te ai saturat de preparatele ce contin carne
Ingrediente
Instructions
-
Se incalzeste o lingura de ulei intr-o tigaie mare, apoi se prajeste ceapa si usturoiul la foc mic timp de 5 minute pana se inmoaie .Puneti intr-un castron mare si amestecati cu nautul si condimentele , apoi zdrobiti cu o furculita sau un zdrobitor de cartofi pana cand nautul se descompune complet. Se amesteca patrunjelul sau ierburile uscate, cu condimente dupa gust. Adaugati oul, apoi amestecati bine toata compozitia
-
Se modeleaza amestecul in 6 bile, apoi se aplatizeaza in chiftelute. Incalziti uleiul ramas in tigaie si prajiti chiftelutele la foc mediu timp de 3 minute pe fiecare parte pana cand devin maroni si fermi.
Serviti calzi sau rece cu cuscus, paine pitta sau salata
- Cantitate pe porție
- Calorii 105kcal
- Calorii din grăsimi 6kcal
- Valoare zilnică % *
- Total carbohidrați 8g3%
- Fibre în regimul alimentar 2g8%
- Zaharuri 0.99g
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.
