Salata Cobb
Salata Cobb este o salată clasică americană, apreciată pentru combinația echilibrată și aspectuoasă de ingrediente. Combină fâșii de salată verde, piept de pui fraged, roșii tăiate cubulețe, brânză albastră sfărâmată (ca Roquefort), ouă fierte, avocado tăiat cuburi și bacon crocant. Ingredientele se așază pe un pat de salată și se amestecă cu un dressing simplu preparat din ulei de măsline, oțet de vin roșu, muștar, usturoi ras, sare și piper, pentru un gust savuros și echilibrat.
Este o salată răcoroasă, ușoară, dar consistentă, cu prelucrare termică minimă, ușor de preparat și potrivită pentru a fi servită atât în familie cât și la mesele pentru musafiri. Se poate adapta cu ingrediente după preferință, fiind ideală pentru toate anotimpurile, însă este des apreciată în special în sezonul cald datorită prospețimii avocado-ului și roșiilor.
Ingrediente
Instructions
-
Se taie salata si patrunjelul si se amesteca. Se intind pe un platou, astfel incat sa acopere tot platoul sau in 2 randuri, pe verticala.
-
Se pune cate un rand vertical cu branza, rosii, bacon, oua, avocado, piept de pui si avocado. Se sareaza si se pipereaza, se adauga dressingul de vinegrette si se presara ceapa verde deasupra (puteti amesteca toate ingredientele).
Informații nutriționale
- Cantitate pe porție
- Calorii 560kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 44g68%
- Total carbohidrați 6g2%
- Fibre în regimul alimentar 4g16%
- Proteine 34g68%
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.
