Include în vizualizarea pentru imprimare:

Michelada ( cocktail mexican cu bere)

Timp de preparare 5 minute
Total timp 5 minute
Bucătărie: , ,
Feluri de mâncare:
Dificultate: Începător
Cel mai bun anotimp: Vară
Descriere

Michelada este un cocktail mexican revigorant pe bază de bere, ideal pentru zilele fierbinți, cu margine condimentată și suc proaspăt de lime. Prepararea e ultra-rapidă: condimentezi marginea paharului cu sare, ardei iute și piper, adaugi gheață, zeamă de lime și stropi de ardei, apoi completezi cu bere rece.

Ingrediente
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita pudra de ardei iute
  • 1 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1 felie de lime, plus zeama de la 1/2 lime
  • gheata
  • 3 stropi de sos iute
  • bere blonda mexicana
Instructions
  1. 1

    Amesteca pe o farfurie cate 1 lingurita de sare, pudra de ardei iute si piper negru. Sterge buza paharului cu o felie de lime si cufund-o in mixul de condimente.

  2. 2

    Pune gheata in pahar, adaugazeama de la 1/2 lime si cativa stropi de ardei iute, apoi umple paharul cu berea favorita.

Informații nutriționale

Cantitate pe porție
Calorii 150kcal
Valoare zilnică % *
Sodiu 500mg21%
Potasiu 100mg3%
Total carbohidrați 18g6%
Zaharuri 5g
Proteine 2g4%
Vitamina C 15 mg

* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.

Note

Sfaturi pregătire:

  • Alege bere lager mexicană rece (Corona, Modelo) pentru aromă autentică; evită IPA-uri amare.​
  • Pentru margine picantă, amestecă sare grunjoasă cu Tajín (condiment mexican cu chili, lime și sare) sau pudră de ardei iute și piper.​
  • Stoarce lime proaspăt și adaugă cuburi de gheață generos; opțional, un strop de sos Worcestershire sau Tabasco pentru umami extra

Servire și variații:

  • Servește în pahar highball cu pai; garnisește cu felie de lime sau jalapeno.​
  • Non-alcoolică: înlocuiește berea cu kombucha sau apă tonică picantă.​
  • Vegană/gluten-free: verifică berea; majoritatea lager-urilor sunt OK. Ideală la grătar, taco sau aperitive mexicane; consumă moderat (1-2 porții).

Cuvinte cheie: michelada, cocktail mexican, bere cu lime, bautura racoritoare, reteta usoara, aperitiv lichid, vara cocktail, bere condimentata
Citește online: https://retete.best.ro/recipe/michelada-cocktail-mexican-cu-bere-2/

Va multumim ca ne vizitati site-ul si speram ca va este util si va asteptam sa reveniti. Noi mereu vom incerca sa aducem pentru dumneavoastra cele mai gustoase si interesante retete. Va asteptam cu drag sa reveniti.