Coaste de miel cu sos barbecue
Aceasta reteta cu coaste de miel este cea mai usoara reteta de facut pe gratar si gustoasa
Ingrediente
pentru umplutura
pentru sos
Instructions
-
Asezoneaza carnea pe ambele parti si unge-o cu putin ulei
-
Pentru sos, încinge uleiul rămas într-o tigaie, apoi adaugă ceapa şi soteaz-o 5 minute, până se înmoaie şi se caramelizează uşor. Adaugă ingredientele rămase şi ţine totul pe foc încă 5 minute.
-
Pregăteşte un grătar cu cărbuni sau încinge o tigaie-grill. Pune carnea pe grătar şi frige-o timp de 3-4 minute pe fiecare parte, în funcţie de cât de pătrunsă vrei să fie.
-
Serveşte friptura cu sosul barbeque şi salata.
mie, amestecare, condomentat
