Retete cu carne de curcan

Carnea de curcan, este carnea de obicei curcani domestici, dar și curcani sălbatici. Este un fel de mâncare popular din carne de pasăre, în special în America de Nord și Regatul Unit, unde este consumat în mod tradițional ca parte a evenimentelor importante din punct de vedere cultural, cum ar fi Ziua Recunoștinței și, respectiv, Crăciunul, precum și în bucătăria standard.