Name: Burger de vita
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 chifle pentru hamburgari; 4 felii de cascaval sau branza topita; 500 g carne tocata de vita; 1 tsp sare; 1/2 tsp piper; 2,3 frunze de salata verde; 1 rosie mare; 1/2 ceapa rosie; maioneza si mustar

Burger de vita

Autor: nichitusa Metodă de preparare: Grătar Bucătărie: Americana Feluri de mâncare: Retete cu carne de vita, Senvisuri

Imprimă rețeta

Fixează rețeta

Timp de preparare 15 minute Total timp 15 minute Dificultate: Avansate Cel mai bun anotimp: Potrivită în orice anotimp

Ingrediente

4 chifle pentru hamburgari (taiate jumatati)
4 felii de cascaval sau branza topita
500 g carne tocata de vita
1 tsp sare
¹⁄₂ tsp piper
2,3 frunze de salata verde (rupta bucati sau taiata fasii)
1 rosie mare (taiata inele)
¹⁄₂ ceapa rosie (taiata inele)
maioneza si mustar (dupa gust)

Instructions

Intrun bol, amesteci carnea tocata cu sarea si piperul pana se omogenizeaza. Imparti apoi compozitia in patru si formezi bilele, pe care le modelezi in palme.
Le aplatizezi apoi cu o mana sau o presa. Incingi grillul, asezi chiftelele si le lasi mazim 15 minute, intorcandu-le la jumatatea timpului. Cat se prajeste carnea, ungi jumatatile de chifla cu putin mustar si asezi frunzele de salata pe baza chiflei.
Pui apoi chifteaua, putina maioneza si imediat asezi deasupra cascavalul, peste carne pui felii de rosii si castraveti, inele de ceapa. Montezi apoi capacele chiflelor si servesti imediat.

File under copii

Cartuș rețetă propulsat de

Burger de vita

Burger de vita

Ingrediente

Instructions

Autentificare