Salata cu rucola si portocale
Această salată de rucola și portocale este plină cu atât de multe bunătăți de sezon! Portocalele feliate, semințele de rodie, ceapa roșie și brânza telemea sunt acoperite cu un sos dulce simplu. Cu siguranță va fi un succes pe masa ta de sărbători!
- 1 portocala
- 2 clementine
- bobite de la 1 rodie
- 250 g rucola
- 1/2 ceapa rosie, taiata julienne
- 50 g bramza telemea zdrobita
- 1 tbsp miez de nuca, tocat
- ulei de masline, sare sii piper (dupa gust)
Cureti clementinele de coaja si le desfaci in felii. Portocala o tai in felii pe latimea ei. Intr-un castron amesteci rucola cu citricele, rtodia, ceapa, branza si miezul de nuca. Separat, mixezi sucul de lamaie si portocala cu mustarul, uleiul, sare, piper, ca sa obti un dressing. Adaugi dressingul la salata, dupa gust si servesti imediat.
Va multumim ca ne vizitati site-ul si speram ca va este util si va asteptam sa reveniti. Noi mereu vom incerca sa aducem pentru dumneavoastra cele mai gustoase si interesante retete. Va asteptam cu drag sa reveniti.