Opțiuni imprimare

Salata Waldorf

Bucătărie
Feluri de mâncare ,
Dificultate Începător
Timp
Timp de preparare: 15 minute Total timp: 15 minute
Cel mai bun anotimp Vară
Descriere

Salata Waldorf poartă numele hotelului Waldorf-Astoria din New York City, unde a fost creată pentru prima dată pentru un bal de caritate dat în onoarea Spitalului pentru copii St. Mary's la 14 martie 1896.

Ingrediente
  • 250 g telina
  • 2 mere
  • 50 g nuci
  • 3 tbsp smantana de gatit
  • 2 tbsp maioneza
  • 3 tsp zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • zahar
MOD DE PREPARARE:

  1. Merele se curăță de cutia de semințe și taie cubulețe (le putem lăsa cu coaja).

    Se toacă nucile și se taie țelina. Merele, nucile și țelina se amestecă într-un castron.

    Se pregătește dressingul. Se amestecă maioneza, sucul de la lămâie, smântâna (se poate înlocui cu iaurt natur). Se adaugă sarea, piperul și puțin zahăr. Se amestecă bine până se transformă într-o emulsie.

    Dressingul se adaugă peste mere, nuci și țelină. Salata obținută se ține la frigider și se servește rece.

    Poftă bună!

Citește online: https://retete.best.ro/recipe/salata-waldorf/

Va multumim ca ne vizitati site-ul si speram ca va este util si va asteptam sa reveniti. Noi mereu vom incerca sa aducem pentru dumneavoastra cele mai gustoase si interesante retete. Va asteptam cu drag sa reveniti.